Esta línea de subvenciones tiene como objetivo fomentar la gastronomía catalana apoyando a las empresas y entidades del sector de la restauración, que se dedican a la formación e investigación en este sector y su promoción para mejorar la identidad alimentaria de Cataluña. Cuenta con seis líneas de actuación.
- Línea 1. Para proyectos cooperativos para fomentar la gastronomía tradicional catalana a través de la cooperación de diferentes agentes.
- Línea 2. Para proyectos de innovación en gastronomía.
- Línea 3. Para el reconocimiento del talento en gastronomía.
- Línea 4. Para la organización de actividades gastronómicas en ferias, mercados y otros eventos similares del ámbito agroalimentario.
- Línea 5. Para el fomento de la investigación, la transferencia y la formación en gastronomía.
- Línea 6. A la promoción de la gastronomía.
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